日本の赤ワインを使い、発酵しないよう繊細な温度管理で丁寧に漬け込んだ梅干しです。ふくよかでまろやかな口当たりで、梅が苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。塩分控えめ、フルーティーで上品な甘さが特徴で、お子様にも喜ばれております。（製造特許取得）

赤紫蘇でじっくり漬け込んだ『赤梅』は、鮮やかな紫蘇がほんのり香り、梅肉がとっても柔らかく、酸っぱすぎないように仕上げています。この紫蘇は、一枚一枚状態の良いものだけを選び手積みしています。くれない色の赤紫蘇の梅は、毎日のほかほかご飯に欠かせないお味となっています。

『しらぼしうめ』は、お塩だけで漬け込んだ、日本古来から受け継がれている素朴で懐かしい『塩っぱい』梅干しです。とろける果肉で、梅干し本来のお味をお楽しみいただけます。昔ながらのお味をお探しの方はぜひ、お試しくださいませ。